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| Se não conseguir fugir, opte pelo Eataly... |
É difícil fugir aos centros comerciais, sobretudo agora
que há quem queira comprar muita coisa em pouco tempo. E nessas jornadas de
comércio moderno, por atacado, também há que tratar da barriga. A oferta não é
boa. Pelo contrário. Mas o pessoal tem de se desenrascar com o que há. Houve em
tempos uma honrosa exceção no CascaiShopping, o saudoso Mesón Andaluz, mas o
proprietário decidiu procurar nova localização lá para os lados da Travessa do
Alecrim, em Lisboa, e fiquei sem referências.
Um destes dias fui ao Allegro, a Alfragide, tratar de uns
presentes (parece que é feio dizer-se “prendas…) e, chegada a hora do almoço,
optei pelo Eataly, usando uma lei que quase sempre se verificou verdadeira em
diversas partes do Mundo: há um restaurante italiano, há pizzas, massas, não se
passa fome!
Bom, este Eataly é aberto para o exterior, mas entre as
suas “três paredes” cultiva alguma pretensão, na decoração, no mobiliário e nos
utensílios. Não tem ambiente de plástico. E o que faz passar alguma confiança
para o comensal é a existência de um grande forno de pedra, que domina o
espaço, onde os “chefs” vão deitando
massa a cozer.
Para começar veio uma focaccia (2,20). A massa era
estaladiça, por cima tinha um leve fio de azeite e alecrim. Normalmente, não
sou muito de “focaccias”, por isso não tenho termos de comparação, mas esta
estava bastante comestível. Belo toque aromático lhe dava o alecrim.
Como pizzas há muitas - a maior parte delas, em Portugal,
deixam muito a desejar, porque quem as faz preocupa-se em carregar o recheio,
mas descuida a massa – optei por um risoto porcine (8,90), assim como uma
espécie de prova real: quem não o sabe confecionar não pode ter a pretensão de
abrir um “italiano”.
E a verdade é que o pessoal do Eataly não inventa. Faz um
risotto decente, que não enjoa, como alguns em que é notório o uso abusivo do
queijo e da manteiga. Cogumelos tinha e trufas também, como manda a receita.
Comeu-se bem.
Moral da história: se tiver mesmo de ser e a opção for
comer num centro comercial, este Eataly deve ser considerado como hipótese.
Porque há outros “eatalies” noutros shoppings. A.V.
Eataly
Centro Comercial Allegro, loja 148
Alfragide
2790-045 Carnaxide
Cartões – Aceita
Preço médio – 15 euros
Aberto todos os dias
Estacionamento grátis
Notas (1 a 5)
Qualidade da refeição: 3
Serviço: 4
Preço: 3
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